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スタッフブログ

あったかおいしい鍋

こんにちは:)

ラカーサ山形北店のおもちです。

どんどん日も短くなって風も空気も冷たくなってきましたねsadtyphoon
寒いと温かいものが恋しくなってきて、家に帰ると鍋をする回数が増えてきましたshine
野菜やお肉・魚が効率よく食べれて、作る手間もかからないので個人的に作るのも食べるのも好きですhappy02heart04

昨年は豆乳鍋ばかり作り、今年はキムチ鍋ばかり作っていますhappy01
寒い時期に実家に帰ると母に「今日のご飯、鍋にする?」と聞かれて、家族でのんびり鍋を楽しむのが社会人になってから増えましたshine
鍋のシメは母に合わせうどんですが、一人だとご飯を入れて楽しんでいますflair
一人でもみんなでも楽しめるのはいいですねhappy01shine


新しく入荷してきた鍋を見るたびにそんなことを思っていますが、最近の鍋がとても機能性があることに驚きましたeyeshine
今回は最近入ってきた鍋についてご紹介しますhappy01

まずはこちらの土鍋

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萬古焼 土鍋 (¥7800+税)

直火に強く、耐熱性がありニオイ移りしにくいのが特徴の「萬古焼」の土鍋ですshine
直火だけではなく電子レンジやオーブン・ハロゲンヒーターにも対応していますsign01


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またIH用の金属プレートも付いているので、IHもOKですheart04
シンプルなデザインと色がとても魅力的ですlovely
色は白と黒の二色ですshine


続いてはこちら

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IH鍋 フォグ (¥10000+税)

IH対応の鍋ですが、こちらの鍋には金属プレートはついていません。
このままIHにも直火やオーブン・電子レンジにも使えますshine
なぜそれが可能かというと、鍋の底に「発熱体」というIH調器理が出す電流を受けて熱を出す素材があるからなのですflair
なのでこのままIH調器理にかけて料理を楽しむことができますし、水を吸いにくい素材なのでニオイ移りがあまりしないのも魅力の1つheart04
またレシピブック付きなので鍋を使ってできる料理が載っていますhappy01

別売りで、こちらの鍋専用のせいろ(¥1500+税)もありますので蒸し料理も楽しめますhappy02heart04


続いてもIH対応の土鍋です

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IH土鍋 KUKKA(クッカ) (8号サイズ:¥7000+税 9号サイズ:¥8000+税)


こちらも先程の鍋と同じ「発熱体」があり、水を吸いにくくニオイ移りがあまりしないのですが
一番の魅力は「ふきこぼれにくい」ということflairshine
KUKKAはフチを深めに作り段差があることでふきこぼれしにくくなっているのですsign03
サイズは8号・9号の二種類ですwink



こちらの他にも様々な鍋をご用意しておりますので、是非お近くのラカーサにお越しくださいませshine

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております:)


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